ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ

изготовление сырья для производства кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий

О КОМПАНИИ

Производственная компания «Габатти» была создана в 2008 году, в г. Санкт-Петербурге, с целью обеспечить российский кондитерский рынок отечественным продуктом, качество которого соответствовало бы импортным аналогам.

 

Мы заключили договоры с поставщиками качественного сырья и современного оборудования. Технологами нашей компании были отобраны лучшие рецепты и технологии для производства нашей продукции.

 

Теперь ООО «Габатти» - это современное производство ингредиентов, позволяющее осуществить пожелания даже самых взыскательных клиентов.

 

Работая с нами, Вы всегда будете уверенны в добропорядочном подходе к клиенту, и строгом соблюдении взятых на себя обязательств.

 

 

 

 

 

Dally Cream Light 22%

Dally Cream Classic 26%

Dally Cream Decor 28%

Dally Cream Light 22%

 

«Dally Cream Light» легко заменяет натуральные молочные сливки.  Имеет  нежный аромат и вкус ванили. Пищевой полуфабрикат на основе растительных жиров. Применяется в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов.

Крем для взбивания производится на основе растиетельных масел. При производстве крема для взбивания не используются продукты, содержащие генно-модифицированные материалы. Крем для взбивания изготавливается на специальном высокотехнологическом оборудовании.

Упаковка:

• 1 литр упаковка Tetra Pak

Dally Cream Classic 26%

 

«Dally Cream Classic» легко заменяет натуральные молочные сливки.  Имеет  нежный аромат и вкус ванили. Пищевой полуфабрикат на основе растительных жиров. Применяется в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов.

Крем для взбивания производится на основе растиетельных масел. При производстве крема для взбивания не используются продукты, содержащие генно-модифицированные материалы. Крем для взбивания изготавливается на специальном высокотехнологическом оборудовании.

Упаковка:

• 1 литр упаковка Tetra Pak

• 10 кг упаковка Bag in Box

 

Dally Cream Decor 28%

 

«Dally Cream Decor» легко заменяет натуральные молочные сливки.  Имеет нежный вкус и аромат пломбира.  Пищевой полуфабрикат на основе растительных жиров. Применяется в кондитерской промышленности для производства тортов, пирожных, десертов.

Крем для взбивания производится на основе растиетельных масел. При производстве крема для взбивания не используются продукты, содержащие генно-модифицированные материалы. Крем для взбивания изготавливается на специальном высокотехнологическом оборудовании.

Упаковка:

• 1 литр упаковка Tetra Pak

Смеси для мороженого

Смеси для коктейлей

Готовые молочные смеси для мороженого 5% жирности

 

Мы предлагаем продукт, который могут использовать как небольшие кафе, применяя для взбивания миксер или блендер, так и специализированные заведения, использующие фризеры.

Преимущества использования готовой жидкой смеси:

1. Молочная смесь полностью готова к применению. Из 1 литра жидкой смеси Вы получаете ~ 6 порций коктейля. Это очевидная экономия времени и трудозатрат.

2. Продукт произведен и расфасован при соблюдении жестких рамок санитарных норм. Это исключает возможность попадания бактерий, что не исключено при разведении сухих смесей. Технологический процесс обработки и упаковки позволяет сохранить без изменения свойств и вкуса продукт в течение 6 месяцев при температуре +2°С +18° С.

3. Молочная смесь имеет однородную структуру и обладает более высокой текучестью, что позволяет взбивать ее до 80%. Для сравнения – сухие смеси могут быть взбиты не более чем на 50%.

4. Оптимальная порция готового мороженого составляет 75 гр. Таким образом из одного литра смеси можно получить 12 порций мороженого

5. Молочная смесь адаптирована к применению во фризерах гравитационного типа.

Упаковка:

• 1 литр упаковка Tetra Pak

Готовые молочные смеси для коктейлей 3% жирности

 

Мы предлагаем продукт, который могут использовать как небольшие кафе, применяя для взбивания миксер или блендер, так и специализированные заведения, использующие фризеры.

Преимущества использования готовой жидкой смеси:

1. Молочная смесь полностью готова к применению. Из 1 литра жидкой смеси Вы получаете ~ 6 порций коктейля. Это очевидная экономия времени и трудозатрат.

2. Продукт произведен и расфасован при соблюдении жестких рамок санитарных норм. Это исключает возможность попадания бактерий, что не исключено при разведении сухих смесей. Технологический процесс обработки и упаковки позволяет сохранить без изменения свойств и вкуса продукт в течение 6 месяцев при температуре +2°С +18° С.

3. Молочная смесь имеет однородную структуру и обладает более высокой текучестью, что позволяет взбивать ее до 80%. Для сравнения – сухие смеси могут быть взбиты не более чем на 50%.

4. Оптимальная порция готового коктейля составляет 330 мл (180 гр.)

5. Молочная смесь адаптирована к применению во фризерах гравитационного типа.

Упаковка:

• 1 литр упаковка Tetra Pak

 

ПРОДУКТЫ

Dally Cream Кулинарные 20%

Dally Cream Кулинарные 20% (для взбивания)

Dally Cream Кулинарные 22% (растительные)

 

«Dally Cream» легко заменяет натуральные молочные сливки. Используется в кулинарии для приготовления соусов, крем-супов, несладких начинок в тех случаях, когда обычно используются молочные сливки. Кулинарные сливки устойчивы к воздействию высоких температур и кислых сред. Во взбитом состоянии сохраняют свою форму и вкусовые характеристики. Имеют приятный сливочный вкус натуральных сливок и смешиваются с любыми ингредиентами.

Упаковка:

• 1 литр упаковка Tetra Pak

Dally Cream Кулинарные 20%  (для взбивания)

 

«Dally Cream» используется в кулинарии для приготовления соусов, крем-супов, несладких начинок в тех случаях, когда обычно используются молочные сливки. Кулинарные сливки устойчивы к воздействию высоких температур и кислых сред. Во взбитом состоянии сохраняют свою форму и вкусовые характеристики. Имеют приятный сливочный вкус натуральных сливок и смешиваются с любыми ингредиентами.

Упаковка:

• 1 литр упаковка Tetra Pak

СОТРУДНИЧЕСТВО

Компания «Габатти» производит продукцию на заказ:

 

  • Индивидуальный подход к каждому клиенту;
  • Изготовление продукта под торговой маркой клиента;
  • Высокое качество продукта Экологически чистая упаковка ("Tetra Pak");
  • Быстрые сроки изготовления;
  • Доставка на склад клиента.

 

 

Приглашаем компании к сотрудничеству.

 

ПАРТНЕРЫ

Партнеры Производственной Компания «Габатти»:

 

  • "Dally Group" - поставка пищевых ингредиентов.

     www.dally.ru

 

  • "Tetra Pak" - производство и поставка экологически чистой упаковки.

     www.tetrapak.com

КОНТАКТЫ

ООО "Габатти",Россия, г. Санкт-Петербург. По всем вопросам обращайтесь к нам поэлектронной почте:office@gabatti.ru 

 

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

ООО "Габатти" производственная компания

г. Санкт-Петербург

office@gabatti.ru

 

ООО "Габатти",

Россия, г. Санкт-Петербург.

office@gabatti.ru